Doce de calda de butiá.
Cozinhar pra relaxar...
Fiz na panela de pressão, mas começamos descascando 60 (sessenta) butiás, coloca na panela, meio litro de água, umas duas xícaras de açúcar (depende do quanto de doçura você quiser) para quem gostar de mais doce pode colocar até 500 gramas de açúcar, depois é só colocar na pressão por uns 30 minutos.
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